這個問題是幾天前一個白蘭市場遇到的阿姨在我們三明治學堂line@詢問，利用這個機會跟大家分享一下，眼睛該如何照護與保養。
眼睛是人體的靈魂之窗，但是隨著年紀增長，眼睛退化的速度也非常的快，從全世界最高密度的近視人口，到老年會有老花出現，但還有一種眼疾也是很常聽到，那就是青光眼，這個青光眼主要是60歲以上的人失明的主要原因，但是，如果可以早期治療或是做好保養，是可以做到預防與延緩失明時程。
青光眼發生的主要原因是視神經受損，造成視力的喪失。而這種視力喪失通常是漸進式的，而且通常意識到視力有異樣的時候可能已經喪失相當多的外圍(側視)視力。而發生的根本原因是因為視神經損傷，然而造成視神經損傷是因為眼球內的流體壓力造成的視內壓(IOP)過高，但也有一些高眼壓的人不會發生神經損傷，反而是正常眼壓的人造成視神經損傷，而關於眼壓部分，如果高於21mmHg就會被認為是導致青光眼的危險因素!
左圖為青光眼前的視野，右圖為患得青光眼後的視野
如果我眼壓增高，是不是代表我患上青光眼?
這答案是不必然，每個人眼睛可以忍受壓力的水平不同，對於相同的壓力，有些人感覺非常高甚至會疼痛，有些人則覺得正常，而這個壓力取決於你的視神經可以承受的水平會不會造成視神經的傷害。
我可能會在不增加眼壓的情況下，得到青光眼嗎?
根據上方的理論，這是可能的，而這種青光眼稱為低張力或是正常張力的青光眼，屬於開角型青光眼。而這種青光眼，通常發生在60歲以上的老年人，或是有青光眼家族病史的人。
青光眼可以痊癒嗎?
以目前的醫療水平，還無法讓已經換得青光眼的眼睛可逆性的回復，但如果可以早期發現早期治療，是可以達到延緩的效果。
我們先撇除如何檢驗青光眼這類型問題，因為只要到診所或是醫院，青光眼檢查都是要進行全套的檢測，從視力、視野，使用散瞳劑一直到眼壓跟眼膜厚度都是需要考慮的因素。青光眼的發生原因很多，除了先天性或老化造成，還有一些是因為疾病，像是糖尿病或是高血壓引起。
視力檢查
如何跟青光眼和平共處?
當你被診斷出青光眼的症狀時，醫師通常會開立滴劑還有藥丸治療，那我們在家該如何做到居家照護呢，首先是要有一個規律的運動，運動可以幫助血液的循環，保持血液流向眼睛的神經，那可以間接地降低眼壓，再來就是飲食的調控，基本上可以掌握以下幾種食材多做攝取。
1. 深綠色、黃色和橙色蔬果：這些食物含有類胡蘿蔔素，可以抵禦包括青光眼在內的多種疾病。葉黃素和玉米黃質對視力健康尤為重要，它們存在於深色綠葉蔬菜中，如菠菜、甘藍以及黃玉米、秋葵、芒果、青豆、甘藷、南瓜和蛋黃。
2. 富含維生素C的蔬果：這些食物包括青椒，柑橘類水果、西紅柿、草莓、甜白土豆、綠葉蔬菜和哈密瓜。
3. 含有維生素E的食物：這些食物包括雞蛋、穀物類與水果。
4. 含維生素A的食物：紅番薯、胡蘿蔔、芒果、牛奶和蛋黃。
5. 含有維生素D的食物：主要的膳食來源是魚肝油，含油脂高的魚和牛奶。
6. 含鋅食品：這些食品包括牡蠣、乳製品等。
7. 含有omega-3脂肪酸的食物：野生鮭魚、沙丁魚、核桃和亞麻籽油是很好的來源。
生活習慣如何改善?
減少刺激性來源
如果你有吸菸的習慣，一定要做戒除，尼古丁也會造成眼壓的上升還有眼睛發炎，這可能會使罹患糖尿病跟白內障的風險提早，相對的也是造成青光眼的危險因素。還有生活中很常看到的咖啡也是青光眼的NG食物，咖啡還是一些濃茶，裡面過多的咖啡因可能會增加你的眼壓。
提高枕頭高度
睡覺是佔了我們生活一半的時間，所以一個好的枕頭對於青光眼的患者非常重要，建議將枕頭換成楔形枕頭或稱為三角枕頭，這種枕頭大部分是給胃食道逆流的患者使用，但對於青光眼患者也是很重要的睡眠夥伴，它有助於我們降低眼壓。
慢慢喝水
水，是我們生活中都需要補充的飲品，有時候我們如果沒有注意會一次喝入大量的水分，或是很久沒喝水就突然喝一大杯，然後又喝很快，這個仰頭的動作還有大口喝水造成的壓力，都會使我們的眼睛疲勞，也會增加眼壓的水平，因此建議少量多次的方式來飲水，或是用吸管慢慢喝也是一個不錯的選擇。
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