三明治教室

零失敗水煎蛋秘方大公開，保留真食物的全營養

雞蛋是很好的蛋白質攝取來源，不僅日常生活中容易取得，在營養學界裡更被冠有「全營養食品」的美稱，因其營養價值高，又有許多不同的烹煮方式，可謂是最接近完美的食物！所以，千萬別小看一顆雞蛋的價值喔~光是一顆雞蛋就富含有人體所有的必需胺基酸，以及許多的維生素和礦物質呢！你可以想像在...

我長了肝斑是不是代表我肝不好 !? 今天講到的就是愛美人的天敵 ” 太陽 ” ，我們都知道日曬太久我們皮膚可能會發生許多問題，比如斑還有皮膚老化，甚至還會有一些沉澱、暗沉，而最近聽到許多朋友，對於身上長了很多肝斑而感到十分的焦慮，難道真的是肝臟功能不好所導...

這個問題是幾天前一個白蘭市場遇到的阿姨在我們三明治學堂line@詢問，利用這個機會跟大家分享一下，眼睛該如何照護與保養。眼睛是人體的靈魂之窗，但是隨著年紀增長，眼睛退化的速度也非常的快，從全世界最高密度的近視人口，到老年會有老花出現，但還有一種眼疾也是很常聽到，那就是青...

假疫苗事件從 2016 年開始在中國就發生了一連串重要且令人沉重的疫苗醫藥事件，而近期又報導出在疫苗製程上面出現了造假問題，疫苗被檢測為效價不夠即是不合格，可能會導致接種疫苗後保護力不足，或者根本完全無法得到應有的免疫保護。這事件的問題出現源...

根據統計調查台灣有敏感性牙齒問題的人口比例為 40% ，約每 3 人有 1 人有敏感性牙齒的困擾，相當的普遍，雖然不是什麼大問題，但也不能輕忽。在人體中，礦化組織主要由羥基磷灰石 (hydroxyapatite) 組成，羥基磷灰石是...

人手一瓶的瓶裝水中，竟然被驗出含有塑膠微粒塑膠微粒指的是直徑小於5微米的小聚合物顆粒，這些聚合物充斥在我們的生活中，舉凡像是牙膏、沐浴乳還有一些個人清潔與護理用品，都可以在成分表中看到塑膠微粒的蹤跡。根據美國非營利組織Orb Media做的一項...

人與人交際面談時，口臭會是令人尷尬的問題，大約80-90%的口臭問題源自於口腔。當口臭產生時，為何有時會像臭雞蛋的味道? 主要是因為人的舌苔，當存在著食物殘渣和大量的厭氧菌時，這些厭氧菌在分解食物殘渣，即產生出揮發性硫化物(v...